SsangYong Club, СанЙонг Клуб, СангЙонг Форум

О клубе Новости клуба Форум Мероприятия

Клуб владельцев SSANGYONG
SSANGYONG Club Russia. Форум SSANGYONG

		SsangYong Club, СанЙонг Клуб, СангЙонг Форум > Поиск по форуму
Результаты поиска

Показано с 1 по 17 из 17.
На поиск затрачено 0.00 сек. Поиск: Сообщения от: SnS

Раздел: Курилка

15.05.2013, 16:46

Ответов: 428

Кулинария

Просмотров: 131,414

Автор SnS

Обязательно объединить.

Обязательно объединить.

Раздел: Курилка

09.04.2013, 16:43

Ответов: 428

Кулинария

Просмотров: 131,414

Автор SnS

За чебуреки респект. Никогда не делал, но...

За чебуреки респект. Никогда не делал, но чебуреки очень люблю.
Попробую обязательно!

Раздел: Курилка

09.04.2013, 15:56

Ответов: 428

Кулинария

Просмотров: 131,414

Автор SnS

Вчера плов готовил. Получилось классно!!! Плов...

Вчера плов готовил. Получилось классно!!!
Плов научился готовить у Сталика Ханкишиева. Не лично конечно)))

Привожу оригинальный рецепт. Потому как не мой. Готовлю практически как у Сталика...

Раздел: Курилка

03.04.2013, 14:33

Ответов: 428

Кулинария

Просмотров: 131,414

Автор SnS

Пора к Пасхе готовиться. Запасайтесь пока...

Пора к Пасхе готовиться.
Запасайтесь пока формами для Пасхи.
Деревянные конечно приятнее (у меня форма из липы) - но после использования их покоробит скорее всего.
Так что пластмасса практичнее....

Раздел: Курилка

27.03.2013, 15:25

Ответов: 428

Кулинария

Просмотров: 131,414

Автор SnS

Домашняя колбаса - это вообще сказка! Я не умею(((

Домашняя колбаса - это вообще сказка! Я не умею(((

Раздел: Курилка

27.03.2013, 15:09

Ответов: 428

Кулинария

Просмотров: 131,414

Автор SnS

Сейчас в майонезе многие маринуют... Но...

Сейчас в майонезе многие маринуют... Но получается действительно тяжелое мясо. Я не сторонник этого метода.
А вот домашний майонез жена иногда делает. Вкусно)))... но не часто :(

У меня тоже...

Раздел: Курилка

27.03.2013, 14:52

Ответов: 428

Кулинария

Просмотров: 131,414

Автор SnS

2 Йожин Обычно рублю на даче. Но в квартире...

2 Йожин
Обычно рублю на даче. Но в квартире тоже рублю.
На даче запасся хорошим дубовым чурбаном, как раз он на фото.
А домой специально искал доску для рубки мяса. Они бывают деревянные, см 5-8...

Раздел: Курилка

27.03.2013, 13:52

Ответов: 428

Кулинария

Просмотров: 131,414

Автор SnS

Lika Еще много зависит из какого мяса будете...

Lika
Еще много зависит из какого мяса будете готовить.
Отличаются и специи и рецепты и время мариновки))

Я обычно делаю или из баранины или из свинины.
К баранине хорошо идет зира, семена...

Раздел: Курилка

27.03.2013, 11:28

Ответов: 428

Кулинария

Просмотров: 131,414

Автор SnS

Много способов мариновки мяса для шашлыка. С...

Много способов мариновки мяса для шашлыка.
С уксусом, в вине, с гранатом, в майонезе, в томате, в кефире... и дофига других.

Я предпочитаю мариновать в минеральной воде, с луком и лимоном.
Из...

Раздел: Курилка

15.03.2013, 11:59

Ответов: 428

Кулинария

Просмотров: 131,414

Автор SnS

Про котлеты Собственно не про сами котлеты,...

Про котлеты

Собственно не про сами котлеты, а про фарш.

Конечно, хорошая вещь - мясорубка.
Только что она делает? Мнет кусок мяса, пока не разотрет его в кашу. Давит все клетки, выдавливая из...

Раздел: Курилка

15.03.2013, 08:47

Ответов: 428

Кулинария

Просмотров: 131,414

Автор SnS

А вообще, если мясо такое грязное, что его нужно...

А вообще, если мясо такое грязное, что его нужно ОБЯЗАТЕЛЬНО мыть... то я его просто не покупаю. А нормальное мясо (не размороженное и не накаченное для веса и цвета) бывает довольно чистое, слегка...

Раздел: Курилка

15.03.2013, 08:27

Ответов: 428

Кулинария

Просмотров: 131,414

Автор SnS

не так чтобы нельзя, не то слово. Просто когда...

не так чтобы нельзя, не то слово.
Просто когда мясо моешь под краном, оно набирает в себя воду. И когда кидаешь его на сковородку, оно вместо того чтоб обжариться до красной корочки начинает...

Раздел: Курилка

14.03.2013, 11:35

Ответов: 428

Кулинария

Просмотров: 131,414

Автор SnS

2 Змей. А с вином я попробую)))

2 Змей.
А с вином я попробую)))

Раздел: Курилка

14.03.2013, 11:17

Ответов: 428

Кулинария

Просмотров: 131,414

Автор SnS

А я подсел на баранину. Просто бараньи ребрышки...

А я подсел на баранину.
Просто бараньи ребрышки с луком.
Раскаляем казан/вок/чугунную сковороду.
300 г. курдюка режем кубиками ~1 см. (курдюк найти не проблема = должен быть белый, тугой. Может...

Раздел: Курилка

13.03.2013, 13:37

Ответов: 428

Кулинария

Просмотров: 131,414

Автор SnS

Топленое молоко. Ряжанка. Начинаем опять с...

Топленое молоко. Ряжанка.

Начинаем опять с поиска молока... см пост выше.

1. Топленое молоко.
Топить молоко можно и в кастрюле. Но лучше в глиняном горшке. В продаже горшки сейчас имеются.
...

Раздел: Курилка

11.03.2013, 12:35

Ответов: 428

Кулинария

Просмотров: 131,414

Автор SnS

Ок. Про творог. Творог приготовить не проблема....

Ок. Про творог.
Творог приготовить не проблема. Проблема найти нормальное молоко!
Я не технолог, но уверен что в большинство продуктов называемых "Молоко" добавляют консерванты. Потому как даже с...

Раздел: Курилка

07.03.2013, 09:13

Ответов: 428

Кулинария

Просмотров: 131,414

Автор SnS

Хм. А мы что, готовить не годимся? Фейсом не...

Хм. А мы что, готовить не годимся? Фейсом не вышли?
Даешь общую кулинарию! Без гендерных предпочтений!!!

... а то хрен вам расскажу как домашний творог сварить и пасху приготовить! А про мясо и...

Показано с 1 по 17 из 17.

Быстрый переход