[DuMoHuK]

Светодиоды могут перегорать из-за чрезмерно высокого тока, проходящего через них. На одном и том же напряжении разные светодиоды потребляют разную энергию, как лампочки. Потому на вашем стабилизаторе нужно выставить выходной ток, согласно даташитам светодиодов. Количество светодиодов в линейке будет напрямую зависеть от внутреннего сопротивления диода и максимально допустимого тока на нем. Простой стабилизатор напряжения здесь не годится.