Закусим,и тут отмечусь,можь было,и так;
Картошечку ,клубни 50-70мм ровную желательно,моем не шкурим,делаем клиновой вырез,5,7мм на глубину ниже центра(85%)берем сало саленое(самый лучший способ),бекон,итд.,копченое (пробовал с колбаской ск,тоже весчь,но колбаску ужо не сжуешь.)тожь можно,главное с жирком,пихаем в прорезь в картошке,солим сверху и в печку свч на 20минут,можно прикрыть сверху при изготовке,от брызг,закусон ууу,пальчики оближешь!!!
Приятного апитита!!!
__________________
Кай 2.3
|