[QUOTE=vim;849384]А зачем использовать банки с прижимом СКО, если есть винтовые крышки?? возможно они для автоклава надежнее
PS: я делал в кастрюле: на низ тряпку, 5-6 банок пол литровых загруженных, вода закрывает банки и на плиту. 5-6 часов в почти кипящей воде
А зачем использовать банки винтовые, если есть банки под ско?
на вкус и цвет.... По надёжности разницы не заметил. По удобству винтовые в почете. В кастрюле споры буты не погибнут. Всем здоровья.