[chemist]

дядя Вова, вот специально нашёл своё сообщение по этому делу. То, в котором указывал что брать. Прикол в том, что я ни разу не разбираясь в поисковике забил "хамон" и далее указал

Сообщение от chemist

...serrano bodega de Huelva

По-русски звучит своеобразно, не правда ли? Но это реально обозначает сорт мяса (чёрная корова), время приготовления (вяления) и область Испании в которой её готовят. Шутка "не зашла"...