Ящик... какой такой ящик? Обижаешь
Ну рассказываю. Долго я вынашивал эту идею, поначитавшись разного умного. Пошел, как мне показалось, по пути наименьшего сопротивления. Купил б/у посудомойку. Попалась икеевская, не суть. Притащил домой и долгими зимними вечерами
.. Выкинул все, кроме камеры и дверцы, купил утеплитель и оцинковку. Утеплил, согнул внешний корпус. Тэн 2КВт спиральный от духовки, вентилятор от духовки. Закреплены на задней стенке за экраном из нержавейки. В боковые стенки врезаны трубки для дымогенератора и парогенератора (по русски отпаривателя
). Две термопары. На т в камере и т продукта. Соответственно 2 контроллера. Таймер, сирена, вентилятор охлаждения электроники- это так, извращения. Корпус блока управления из гетинакса (лежал в закромах). Сверху фланец съемной трубы. Вот вкратце как-то так.
пс. сбоку от блока управления не гламурные уголки, это крепление металлического короба, который все это закрывает. На улице на даче все стоит, мало ли, от греха. ттт