[Алексей 13]

Геннадии, ну ты прикололся.
На "брак"-спишем!

[SHERIFFF]

Зачем инет? А мы тут зачем? "Пьяный апельсин" - это моя придумка названия.
Там смысл такой - покупаешь пару сладких душистых апельсинов, главное постараться купить не "травянистых" (но от этого никто не застрахован), моешь их, режешь большими кусками и выдавливаешь сок рукой (не сильно) и забрасываешь в 3 литровую банку. Далее, заливаешь их литром белого сэма, и даешь настояться дней 10. Потом апельсины на выброс, а напиток процеживаешь. Если апельсины не сильно сладкие, можно добавить чуть сахарку. Всё. Получается напиток 30-35 оборотов со вкусом сока и ароматом апельсина. Нормальная вещь получается! Только по мне, не для долгого хранения. Мне кажется что прогоркать начинает дней через 15-20. Хотя народ этого вроде не замечал.

[Докер]

Понял, завтра же и попробую.

[SHERIFFF]

Поставил готовиться "пьяный апельсин"

[Докер]

Андрей, прогорклость дает белая корка которая между цедрой апельсина и самим апельсином. Попробую цедру настругать а сок выжать.

[SHERIFFF]

Нет. Может неправильно выразился. На мой вкус, проявляется не горечь, а прогорклость-прокисшесть (несвежесть). Хотя, повторюсь, люди этого не замечают, а я ищу минусы и придираюсь к собственному продукту.

[Докер]

У меня так было со сливой, грешу что какая то попалась с гнильцой.

[Докер]

Сгонял в Дикси за апельсинами но уж очень они там стремные, пришлось взять лимонов они там свежак. Цедру настругал, сок выжал.

[SHERIFFF]

Нууууууууу, не знаю..........
Мне кажется, будет сильно лимонно (кисло?) концентрированно.
Апельсин дает право на ошибку, лимон нет.
Переборщить лимоном, можно и изжогу заработать, в лучшем случае.

Моё имхо: 90% даю, пить будет невозможно, без разведения еще белой на 60-80%.

[chemist]

Сообщение от Докер

...пришлось взять лимонов они там свежак. Цедру настругал, сок выжал.

Лимончелла будет

[SHERIFFF]

Лимончелло не так делается.
И не в такой концентрации.

[Докер]

Можно будет потом апельсином доработать, сахару добавить.

[chemist]

Напишу здесь. Дочь привезла папе подарок из Великого Устюга.
На Ваш суд

[Докер]

Это как понять "на наш суд" тогда наливай))) Мне одно понравилось-На рогах!

[серега моторист]

На рогах от него эт врятли!хотя,-есть вариант если переборщить-рога вырастут и будешь,,олень"!!!

[vim]

Видимо всё же на "пантах"

Панты – это неокостеневшие рога пятнистого оленя. Панты, как же и женьшень, считаются уникальным лечебным средством, как для женщин, так и для мужчин еще с давних времен.........

[Докер]

Сей бальзамчик хорош наверное с чаем в малых дозах, хотя можно попробовать и с крепкими напитками купажировать, главное после этого не пойти админов гонять)))