[Влад-Саратов.]

Сообщение от Homyak

Сон тебе в руку,......
В ночь с 11 на 12 собираемся стартовать.
Не посмотришь во сне, как отдых пройдет?

Пройдет хорошо! Спокойно. В аромате пицундских сосен
Может даже увидимся. Я в конце неделе поеду. Точно пока дату и место не знаю. Жду брата с Москвы, а там как решим.

[дядя Вова]

Сообщение от мит

Живое вино и должно скисать в тепле. ... ...Добавить ... спирта ...

Скисает вино, в котором не прекратился процесс брожения (кстати, оно должно в уксус перейти), ну а спиртом дрожжи убиваются и процесс останавливается. Это известно.

[lom.47]

Больше позитиву, у нас сейчас так.

[мит]

а спиртом дрожжи убиваются и процесс останавливается. Это известно.[/QUOTE]

И ОНО перестает быть живым.

[Андрей Козьмин]

Сообщение от дядя Вова

Скисает вино, в котором не прекратился процесс брожения (кстати, оно должно в уксус перейти), ну а спиртом дрожжи убиваются и процесс останавливается. Это известно.

скисать может "вино" сделанное из Юппи с бодягой. а спиртом процесс останавливается только при определенной концентрации (около 9 %. и выше)

Сообщение от lom.47

Больше позитиву, у нас сейчас так.

Владимир, обними там за меня Родину мою)))

[Андрей Козьмин]

Сообщение от мит

а спиртом дрожжи убиваются и процесс останавливается. Это известно.

И ОНО перестает быть живым.[/QUOTE]

нет, оно проста становится "крепленым". таких много -все мускаты, например.

[Влад-Саратов.]

Володь,.а где народ то? Судя по видео погодка не теплая.

[дядя Вова]

Сообщение от андрей козьмин

...

нет, оно проста становится "крепленым". таких много -все мускаты, например.

Не обязательно, все зависит от концентрации.
Про юппи не знаю, а вот яблочное делал, не добавишь спирт- уйдет в уксус.
Мне вот интересно, вырубали- вырубали виноградники, с пьянством боролись, потом кризисы всякие, типа разруха... а сейчас все магазины полны Массандровских вин. И такие, и сякие, и урожая того года, и урожая сего года... неужели настолько все восстановили или бодяжат сурогат какой-нибудь (я про обычные, не коллекционные вина).?

[Андрей Козьмин]

там давно все восстановили, размножили и вышли на международный рынок.

[дядя Вова]

ну дай бог

[Крымчанин]

Сообщение от lom.47

Больше позитиву, у нас сейчас так.

Не далее чем вчерась (09.07.2017) там проезжал, через Приветное и перевал Аликот-богаз (Кок-асан) в Белогорск (был в Канаке). Народу действительно не много, но в этом месте где идет съемка, там никогда народу много не бывает - мало кто знает это место (от поворота на Приветное за мостом направо, там в основном местные или их приезжие). В Рыбачьем народу уже много (не так как при Украине, конечсно), но на пляже машинами и палатками уже забито. Вода там теплая - 22-23*С. Хотя мест в пансионатах и у местных кроил - полно, отрывают с руками и ногами, хотя и не демпингуют, собаки... им деньги нужнее чем всем остальным....

[дядя Вова]

Сообщение от Крымчанин

..... им деньги нужнее чем всем остальным....

https://ria.ru/tourism/20170711/1498257810.html
блин, чего только не придумают, лишь бы не налаживать сервис и комфорт.

[lom.47]

Крымчанин всё точно обрисовал, место широко известное,
в узких кругах.

андрей козьмин обнял и привет передал.

Влад-Саратов фигасе не тёплая, на солце за +30С.

[Homyak]

Сообщение от lom.47

.....фигасе не тёплая, на солце за +30С.

Воздух или море?

[Крымчанин]

Вот, кстати, фото с перевала Аликот-богаз (ну, почти с перевала) на приветненскую долину. Фото 9.07.2017

[дядя Вова]

Сообщение от андрей козьмин

там давно все восстановили, размножили и вышли на международный рынок.

Случайно наткнулся, как раз в тему Крымских вин... http://www.vinnaya-karta.com/ostrov-...chto-v-butylke все не так радужно, оказывается.

[Крымчанин]

"...давайте спорить о вкусе кокосовых орехов с теми кто их ел" (М.Жванецкий).
Здесь на веру воспринимать нельзя, Тут пробовать надо, однако....