|
Занимался Я этим делом для сэбе...
Если всё по уму сделаешь... то никакая водка не сравниться и башка никогда не болела...
Всем кто делает классику советую сухие дрожжи Сав Велюр или Ревюр не помню точно. 100 гр сухих дрожжей на 5 кг. сахара.
Очень важно гнать во время. Нельзя передерживать, и в тоже время дать полностью выбродить.
Перед перегонкой советую очистить бражку, качество продукта повышается.
Ну и не стоит жадничать... Голова в бачок омывателя, хвосты в унитаз.
Вторую перегонку не забываем. Ну а потом можешь в чистом виде, можешь коньячок замутить, можешь настойку сделать.
__________________
SY NA 2013, Зажигалка на палке.
|