|
У меня тоже жестковата получается. Но тут думаю не только проблема в браге. Ты сразу после выгона пробовал?
Что могу сказать я:
1. Самогону надо отстояться и прийти в себя дней 10 минимум (и лучше открытым, без крышки). Лишний запах уйдет, баланс между водой и спиртом произойдет, гармоничней станет.
2. Но вот водочную мягкость и вкус может дать только очистка (проливка) через уголь, чем пользуюсь и очень нравится. Но угольные фильтры бывают разные, есть мягкость дают, а есть грубость. Если интересно, спрашивай.
3. И обязательно медленно пропускаю через просто фильтр (вату, бумажный кофейный и т.д.) - сто пудово чуть задерживается хрень разная. А питкость улучшается.
|