Тема: Кулинария
Показать сообщение отдельно
Старый 26.08.2020, 18:23   #231
дядя Вова
Сангёнговодовед
 
Регистрация: 26.01.2013
Адрес: Москва
Сообщений: 11,963
дядя Вова Отрок
По умолчанию
ты же просил 222, там горячее. У меня все за раз, в одной камере. Включил, греется, могу дым включить, могу выключить. Переделай под свои условия. Обжарка, так называется этап.- Греешь 85 и дымишь. Мясо до 60 нагрелось, дымить перестаешь и греешь дальше. Но дым у меня из генератора сам по себе да, холодный, просто он дуется либо в холодную камеру, либо в горячую.
__________________
- NNA первый. погиб в неравном бою, но честь не посрамил
- NNA второй, продан
- Haval F7
дядя Вова вне форума   Ответить с цитированием