|
|
08.04.2012, 17:11
|
#18
|
Завсегдатай
Регистрация: 10.10.2011
Адрес: Москва
Сообщений: 2,409
|
Туз Бубен-неплохо бы и приготовить драники, а то уже вкус подзабылся
__________________
REXTON XVT
8 (905) 596 17 85
|
|
|
08.04.2012, 17:54
|
#19
|
Завсегдатай ClubCard
Регистрация: 31.01.2012
Адрес: Люберцы
Сообщений: 3,261
|
И навстречу не плохо было бы захватить! Я бы с удовольствием продегустировал))))) Мить, Тань, будем ждать)
__________________
MERCEDES-BENZ VIANO CDI 2.2 цвет очень красивый.
KIA Rio 1,6л. 123 лошади АКПП.Цвет красивый.
|
|
|
08.04.2012, 17:55
|
#20
|
Завсегдатай
Регистрация: 10.10.2011
Адрес: Москва
Сообщений: 2,409
|
Видимо-сделает
__________________
REXTON XVT
8 (905) 596 17 85
|
|
|
08.04.2012, 18:32
|
#21
|
Завсегдатай
Регистрация: 12.11.2011
Адрес: Раменское
Сообщений: 2,699
|
Цитата:
Сообщение от ekx
По каким критериям казан выбирать?
|
Чугуняку. Ну и, естественно, чтоб на плите удобно располагался (не всегда ж есть возможность на костре...)
__________________
Был New Actyon, 181 л.с., автомат
Toyota RAV4, комфорт, вариатор, 4WD, 2021
|
|
|
08.04.2012, 18:36
|
#22
|
Завсегдатай
Регистрация: 12.11.2011
Адрес: Раменское
Сообщений: 2,699
|
Цитата:
Сообщение от Туз Бубен
стараюсь вместо масла использовать курдючный жир. Еще очень уважаю в плове барбарис.
|
Совершенно верно. Для плова с бараниной - курдючный жир. Барбарис в плове - вещь! На фото видно этих "тараканчиков"
__________________
Был New Actyon, 181 л.с., автомат
Toyota RAV4, комфорт, вариатор, 4WD, 2021
|
|
|
08.04.2012, 19:52
|
#23
|
Завсегдатай ClubCard
Регистрация: 17.12.2011
Адрес: Люберцы
Сообщений: 2,055
|
Бакшиш, плов зачётный!!! Угостишь при случае?
__________________
NA 2WD АКПП 175 Original Витамин (продан)
На клубной карте №3
NA 4WD АКПП 175 Premium Серый
КИУРИУ СЕДАН куплен
|
|
|
08.04.2012, 20:58
|
#24
|
Завсегдатай
Регистрация: 12.11.2011
Адрес: Раменское
Сообщений: 2,699
|
Nikuxa, несомненно! Единственно - на природе можно , но "гимор" большой - надо, чтоб вода рядом была и ещё горячая вода. Могу дома сделать - жду в гости! А так же Акулу и т.д. - кто ещё пожелает. Буду рад! Если соберётесь, обозначьте дату. Я подготовлюсь.
__________________
Был New Actyon, 181 л.с., автомат
Toyota RAV4, комфорт, вариатор, 4WD, 2021
Последний раз редактировалось Бакшиш; 08.04.2012 в 21:03.
|
|
|
08.04.2012, 21:14
|
#25
|
Завсегдатай
Регистрация: 10.10.2011
Адрес: Москва
Сообщений: 2,409
|
Дык, я то за... Я тут с раками хотел мичпоху собрать, но люди с гадю-
ками на петлицах на взлете сбили...Временно
__________________
REXTON XVT
8 (905) 596 17 85
|
|
|
08.04.2012, 21:22
|
#26
|
Завсегдатай
Регистрация: 12.11.2011
Адрес: Раменское
Сообщений: 2,699
|
Ну дык! Сговоритесь и предупердите! В любые выходные готов принять!!!
А раки - ну их нафиг... слишком уж мочегонные. Так... в удовольствие лишь. А плов - чисто русский напиток, к которому чай можно добавить - на любителя.
__________________
Был New Actyon, 181 л.с., автомат
Toyota RAV4, комфорт, вариатор, 4WD, 2021
|
|
|
09.04.2012, 16:04
|
#27
|
Завсегдатай
Регистрация: 02.04.2012
Адрес: Москва
Сообщений: 1,380
|
Печёный картофель с салом!Картофелина средней величины,берём приспособление для удаления сердцевины из яблок,делаем в картошке данным устройством по длине тела согласно центру сквозную пробоину.Из остатков,что остались после "бурения" делаем две пробки,что бы заглушить картофель.Полость фаршируем салом,солим и закрываем пробками и далее печом обычны способом на углях.
__________________
New Actyon, D20T, 149, АКПП, 4WD, cветло-серый
На клубной карте №15
|
|
|
09.04.2012, 17:04
|
#28
|
Завсегдатай
Регистрация: 07.11.2011
Адрес: Большой Подольск
Сообщений: 1,517
|
Самое простое: картошка в кожуре тщательно моется(идеально -молодая картоха), берется жирный бекон или грудинка, можно сало. Картоха заворачивается в этот бекон, грудинку, сало, все это заворачивается в фольгу в два слоя. И в угли..
Выпендрежное: баклажаны надеть на шампуры. Готовить над углями до тех пор, пока они не начнут по шампурам ездить. Почистить. Нарезать помидоры, перец болгарский, лук, и много зелени: укроп, киндза. Все перемешать, добавить подсолнечного масла нерафинированного. Соль - перец по желанию.
зы. тьфу, пришлось клавиатуру менять.. предыдущая промокла..
__________________
После NA чего только не было.
Сейчас Arkana
|
|
|
09.04.2012, 17:20
|
#29
|
Завсегдатай
Регистрация: 02.04.2012
Адрес: Москва
Сообщений: 1,380
|
Да!А кто-то на ноут- бук попал хороший рецепт на майские тест драйв
__________________
New Actyon, D20T, 149, АКПП, 4WD, cветло-серый
На клубной карте №15
|
|
|
09.04.2012, 17:26
|
#30
|
Завсегдатай
Регистрация: 07.11.2011
Адрес: Большой Подольск
Сообщений: 1,517
|
У меня есть в Конаково знакомый таджик. Можно приехать к нему и попросить сделать плов. Плов на берегу Волги в мае, да еще под кустом сирени.. ММММММ.. А если еще кто и с запасным водителем..
__________________
После NA чего только не было.
Сейчас Arkana
|
|
|
09.04.2012, 17:36
|
#31
|
Местный житель
Регистрация: 31.10.2011
Адрес: Москва мр-он Кожухово
Сообщений: 758
|
Шурпа по Моему )))
Разница в том , что овощей больше и мельче нарезаны ,от этого гуще ,а вкус как у горячего лечо с бараниной Ммммм.....
Я ворю в котелке в граммах не помню ))) делаю на глаз :
1.Разогреваем котелок на костре
2.Растапливаем 50-70 гр. курдючного жиру ,если нет то растительное масло (и так и так вкусно)
3.Режем и обжариваем 2 репчатых лука до золотой корочки
4.Режем 800-1000 гр. баранины крупно и обжариваем вместе с луком .(в этот момент из котелка начинают валить запахи притягивающие общественность и даже не голодные пытаются засунуть свой нос в котелок.)
5. Пока я обжариваю баранину любое назначенное лицо режет 4-5помидор (размеры примерно как в овощьной салат ).
6.Помидоры добавляются в котелок и опять все обжаривается .(пока я обжариваю ,назначенное лицо режет соломкой два болгарских перца .)
7 Добавляю перец и обжариваю все вместе(ну сами знаете кто в этот момент режет кружками морковку )
8. Добавляю морковку и опять все это обжариваю
9. Наливаю воды ,так что-бы она чуть-чуть закрывала суп и тушу 20 минут .(и пока я курю кто-то режет 10 небольших картошек
10. Далее добавляю картофель и воды ,солим , перчим , лаврушку и варим до готовности картофеля.
11. Снимаем шурпу ,режем мелко или если есть чем выдавить ,то выдавливаем ,ну на крайняк ложкой раздавливаем 2-3 зубчика чеснока и даем настоятся 20 мин.
Котелок обычно сразу не съедается и поэтому зелень кладите непосредственно в тарелки ,а то с утра вы обнаружите прокисший суп !
__________________
N/A 175/2wd АКПП original черный
Rexton2 XVT АКПП черный
на карте № 29
|
|
|
09.04.2012, 17:45
|
#32
|
Завсегдатай
Регистрация: 02.04.2012
Адрес: Москва
Сообщений: 1,380
|
Что-то все рецепты какие то не трезвые получаются Меня могут обвинить за косвенное спаивание Да простят меня АДМИНЫ
__________________
New Actyon, D20T, 149, АКПП, 4WD, cветло-серый
На клубной карте №15
|
|
|
09.04.2012, 17:48
|
#33
|
Завсегдатай ClubCard
Регистрация: 17.12.2011
Адрес: Люберцы
Сообщений: 2,055
|
совет про зелень
Положи зелень целым завязанным пучком когда кладёшь чеснок, через 20 мин. выкинул так-же целиком, и запах суперский и наутро ничего не прокиснет.
__________________
NA 2WD АКПП 175 Original Витамин (продан)
На клубной карте №3
NA 4WD АКПП 175 Premium Серый
КИУРИУ СЕДАН куплен
|
|
|
09.04.2012, 17:48
|
#34
|
Завсегдатай
Регистрация: 14.06.2011
Адрес: спб.Всеволожск
Сообщений: 1,769
|
Есть ещё такой классный закусон:Берется 1)Упаковка креветок(крупных)2)Рыбное филе(лучше судак) 3)Упаковка сырокопченого бекона.
Креветки размораживаем и маринуем в лимонном соке с приправами
Филе судака разрезаем на тонкие полоски ,шириной 5-6см,и тоже маринуем.
Далее сворачиваем рулетики - креветка,сверху рыбная филейка,сверху бекон.закалываем всё это безобразие зубочистками,чтоб неразвалилось,и жарим на решетке над слабо -раскаленными углями
Советую делать по-больше,разлетаются на-Ура!!
__________________
New Actyon N2D4M21 vitamin red AWD"элеганс +" на ручке 175 коней!
Российская нефть бывает двух типов. Вы все хорошо знаете этих двух типов...
|
|
|
|
|
Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
|
|